Forum Perfekcyjna Pani Domu Strona Główna  
 FAQ  •  Szukaj  •  Użytkownicy  •  Grupy •  Galerie   •  Rejestracja  •  Profil  •  Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości  •  Zaloguj
 Klopsiki drobiowe z kolendrą Zobacz następny temat
Zobacz poprzedni temat
Napisz nowy tematOdpowiedz do tematu
Autor Wiadomość
Maddy
Prawa Ręka Admina
Prawa Ręka Admina


Dołączył: 11 Wrz 2008
Posty: 522 Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 7 razy

PostWysłany: Sob 22:22, 20 Cze 2009 Powrót do góry

Przepis pochodzi z dodatku do "Gazety Wyborczej" (Nowa Kuchnia Polska, zeszyt nr 9 - Spotkanie pachnące pod red. Anny Wrońskiej, str. 102 ).

Składniki:
50 dag mielonego mięsa z kurczaka ( nie z piersi),
1 jajko,
garść posiekanej świeżej kolendry,
2 posiekane dymki,
1 łyżka przyprawy do zup,
1-2 łyżki tartej bułki,
3/4 szklanki mąki kukurydzianej,
1/2 szklanki oleju.

Wymieszać mięso z kolendrą, jajkiem, dymkami i przyprawą do zup. NIe solić, bo przyprawa jest słona. Z masy uformować klopsiki, obtoczyć w mące kukurydzianej i usmażyć na oleju na złoto. Osączyć po wyjęciu. Można do nich podać sos sojowy lub sos cumberland i zieloną sałatę.


Post został pochwalony 0 razy

Ostatnio zmieniony przez Maddy dnia Wto 21:28, 30 Cze 2009, w całości zmieniany 1 raz
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:      
Napisz nowy tematOdpowiedz do tematu


 Skocz do:   



Zobacz następny temat
Zobacz poprzedni temat
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group :: FI Theme :: Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)