Obiad na slodko czyli Zwatschgeschober

700g sliwek,
3 jajka,
1lyzeczka startej skorki cytrynowej lub olejek cytrynowy,
100g masla,
100g cukru,
175g kaszy manny,
175g mleka,
175g kwasnej smietany,
cukier puder i cynamon.

1. Polowki sliwek wylozyc w wysmarowanej maslem formie do zapiekanek.
2. Zoltka utrzec z cukrem, maslem i skorka cytrynowa.
3. Dodac kasze, mleko, smietane. Utrzec piane z bialek i wymieszac delikatnie z masa.
4. Piec w nagrzanym piekarniku - 180°C ok 50 minut.
Podawac gorace posypane cukrem pudrem i cynamonem.

Guten Appetit Smile