Forum Perfekcyjna Pani Domu Strona Główna  
 FAQ  •  Szukaj  •  Użytkownicy  •  Grupy •  Galerie   •  Rejestracja  •  Profil  •  Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości  •  Zaloguj
 Ogórkowa adwokacka Zobacz następny temat
Zobacz poprzedni temat
Napisz nowy tematOdpowiedz do tematu
Autor Wiadomość
metzli
Początkująca Pani Domu
Początkująca Pani Domu


Dołączył: 12 Lut 2008
Posty: 394 Przeczytał: 0 tematów

Skąd: Poznań

PostWysłany: Czw 15:04, 28 Maj 2009 Powrót do góry

Składniki:
25-30 dag ogórków
25-30 dag kwaskowatych jabłek
3 łyżki margaryny lub oliwy
sok z cytryny
4 szklanki bulionu z kostki
2/3 szklanki śmietanki
1/2 szklanki białego wytrawnego wina
sól
garść zieleniny do posypania (najlepiej natka, ale może być bazylia)

Wykonanie:
Obrać ogórki, wykroić pestki, drobno poszatkować. Obrać jabłka, wykroić gniazdo nasienne i poszatkować. Skropić jabłko sokiem z cytryny.
Na oliwie (albo margarynie) udusić ogórka z jabłkiem (10 minut). Oprószyć mąką przesianą przez sito i zasmażyć.
Zalać bulionem i gotować na małym ogniu do miękkości. Zmiksować, dodać wino, zagotować. Śmietanę rozprowadzić zupą, wlać do garnka i połączyć. Doprawić do smaku, wylać do miseczek/na talerz, posypać zieleniną. Pyszna będzie z groszkiem ptysiowym.

I już Smile


Post został pochwalony 0 razy
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:      
Napisz nowy tematOdpowiedz do tematu


 Skocz do:   



Zobacz następny temat
Zobacz poprzedni temat
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group :: FI Theme :: Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)