Forum Perfekcyjna Pani Domu Strona Główna  
 FAQ  •  Szukaj  •  Użytkownicy  •  Grupy •  Galerie   •  Rejestracja  •  Profil  •  Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości  •  Zaloguj
 Rolki leśniczego Zobacz następny temat
Zobacz poprzedni temat
Napisz nowy tematOdpowiedz do tematu
Autor Wiadomość
wyrocznia
Początkująca Pani Domu
Początkująca Pani Domu


Dołączył: 30 Mar 2008
Posty: 235 Przeczytał: 0 tematów


PostWysłany: Nie 15:49, 08 Cze 2008 Powrót do góry

Rolki leśniczego:
Pierś z kurczaka kroimy na grube paski, na końcu takiego paska kładziemy słupek sera typu Fromage (można zastąpić pleśniowym jak ktoś lubi), zawijamy w roladkę i panierujemy: najpierw w mące i jajku, a potem w zmielonych orzechach włoskich. Całość smażymy na patelni na złoty kolor, a potem zapiekamy przez 20 min. w piekarniku Smile

Drugi: Kurczak warstwowy Cool
Bierzemy naczynie żaroodporne, smarujemy je tłuszczem, ale musimy pamiętać,żeby nie było go zbyt dużo. Na dno kładziemy kilka startych marchewek, np. 3 sztuki. Na warstwie marchewkowej kładziemy pierś kurczaka pokrojoną na małe kawałki. Na warstwę z kurczaka dajemy podsmażone za złoty kolor pieczarki (20dkg) oraz tak samo zrumienione 2 cebule. Oczywiście kładąc kolejną warstwę musimy pamiętać o tym,żeby wymieszać smak pieczarek i cebuli. Na warstwę pieczarkowo- cebulową kładziemy kilka łyżek majonezu - powstaje warstwa majonezowa. Na warstwę majonezową dajemy starty żółty ser(tak,aby przykryć cała warstwę majonezową). Warstwę serową polewamy keczupem wg uznania. Całość wkładamy do piekarnika na ok godzinkę. Wyciągamy gdy tylko się pięknie zapiecze.

Smacznego Cool

P. S. Nie umiem dobierać proporcji, nawet ich nigdy nie pamiętam, mam problemy z takimi rzeczami, wszystko robię na czuja i zawsze wychodzi.


Post został pochwalony 0 razy
Zobacz profil autora
tabazo
Świeżo upieczona Pani Domu
Świeżo upieczona Pani Domu


Dołączył: 04 Maj 2008
Posty: 24 Przeczytał: 0 tematów


PostWysłany: Pon 20:01, 21 Lip 2008 Powrót do góry

czy te kawałki kurczaka mają być surowe, czy też wcześniej podsmażone jak pieczarki??


Post został pochwalony 0 razy
Zobacz profil autora
wyrocznia
Początkująca Pani Domu
Początkująca Pani Domu


Dołączył: 30 Mar 2008
Posty: 235 Przeczytał: 0 tematów


PostWysłany: Pon 20:48, 21 Lip 2008 Powrót do góry

tabazo napisał:
czy te kawałki kurczaka mają być surowe, czy też wcześniej podsmażone jak pieczarki??


Tabazo, kawałki kurczaka mają być surowe. Później się zapieką Cool


Post został pochwalony 0 razy
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:      
Napisz nowy tematOdpowiedz do tematu


 Skocz do:   



Zobacz następny temat
Zobacz poprzedni temat
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group :: FI Theme :: Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)